红烧米豆腐/简单快手家常菜

作者： 天天＠妈咪

用料

• 米豆腐 1块
• 肉末 50克
• 6月香葱伴侣豆瓣酱 1小勺
• 海底捞麻辣香锅 1小勺
• 小米辣 4个
• 葱 2根
• 生粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

红烧米豆腐/简单快手家常菜的做法步骤

步骤 1

米豆腐切丁。

步骤 2

肉沫加少许白胡椒粉、生粉，盐拌匀。

步骤 3

1勺6月香葱伴侣豆瓣酱，1勺海底捞麻辣香锅调料。

步骤 4

锅中放油，放入肉沫炒散，加入豆瓣酱和麻辣香锅调料炒匀。

步骤 5

加入切丁的小米辣（怕辣的可不加），加入少许水煮开。

步骤 6

放入米豆腐。大火烧开转小火，加盖焖煮，适当翻炒。水基本收干，加少许鸡精，介意可不加。

步骤 7

出锅装盘，洒葱花。

菜谱创建时间：2021-04-10 13:57:28