台湾名小吃-虾扯蛋

作者： 素素T

以虾和蛋作为原材料，做法简单，营养丰富

用料

• 低筋面粉 25克
• 泡打粉 2克
• 玉米淀粉 4克
• 虾 8只
• 鹌鹑蛋 4个
• 水 45克
• 芝士碎 50克
• 洋葱 适量

台湾名小吃-虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

虾去壳去虾线用黑胡椒粉腌制

步骤 3

粉类混合均匀加入清水搅拌至无颗粒

步骤 4

加入芝士碎和洋葱粒

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

锅里刷油，倒入面糊，中间放虾

步骤 7

再打一个鹌鹑蛋

步骤 8

煎至外皮酥脆金黄

步骤 9

营养丰富的小吃就做好了

步骤 10

快来试试

台湾名小吃-虾扯蛋的小贴士

芝士和洋葱根据个人喜欢加 可以用烤箱制作，200度15分钟

菜谱创建时间：2021-04-10 13:30:23