清明：上巳节荠菜鸡蛋汤

作者： 台妈爱煮饭

用料

• 红枣 12颗
• 鸡蛋 6个
• 带皮姜 6片
• 连根荠菜 一大包

清明：上巳节荠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

荠菜、红枣、鸡蛋、生姜片放锅中加水煮开、取出鸡蛋微敲出裂缝放回锅中煮十分钟后关火焖着放凉，吃蛋喝汤

步骤 2

古人三月初三 上巳节食方，调理春季上火、高血压、预防流感

菜谱创建时间：2021-04-10 13:14:55