【🍵青梅煮酒｜酿梅子酒】

作者： 笑哈哈Jo-tracy

🍵青梅煮酒｜简单操作酿梅子酒 ☁️欢喜是你 喜欢是你 ☁️四月一壶青梅酒，留住暮春酸爽味 ☁️将青梅去蒂洗净，泡盐水去涩后晾干，一层青梅一层冰糖，以白酒郁之，封坛几月余。 ☁️待青梅酒酿好，夏天也就真的来了 ☁️如何酿制，比例多少，步骤看图片。 ☁️剩下交给时间🍵

用料

• 青梅 斤
• 白酒 勺
• 冰糖 克
• 玻璃瓶 个
• 酒 勺

【🍵青梅煮酒｜酿梅子酒】的做法步骤

步骤 1

细节做法看图片： ①将青梅挑选一下，坏的弃之 ②去蒂洗净，搓盐泡1小时左右，去涩后晾干 ③一层青梅一层冰糖，以白酒郁之，封坛几月余。

步骤 2

腌制梅子步骤。

步骤 3

✔️挑选梅子，好的留下，坏的丢掉

步骤 4

✔️挑选

步骤 5

去蒂洗净

步骤 6

搓盐

步骤 7

静待一小时左右，洗净擦干。

步骤 8

装入器皿。

步骤 9

倒入白酒。

步骤 10

密封。

步骤 11

剩下交给时间。

步骤 12

☁️ 四月一壶青梅酒，留住暮春酸爽味 封坛余月 待青梅酒酿好，夏天也就真的来了 到时邀你来饮酒🍵

步骤 13

☁️ 梅子青时，岁月入酒。 四月在家酿一壶青梅酒。 入夏的仪式感， 就从酿一壶青梅酒开始吧~[让我看看] 有人问，就把做法一起分享💚

菜谱创建时间：2021-04-10 13:02:25