♨️健脾养胃.山药芙蓉蔬菜羹

作者： Yang妈妈

这个汤羹我家是经常喝，每次都是一人得喝上一大碗，鲜嫩又营养，一定要试试！

用料

• 铁棍山药 80克
• 胡萝卜碎 45克
• 香菇碎 45克
• 青菜碎 65克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 20克
• 清水 600毫升
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 味好美黑胡椒粉 适量
• 水淀粉 5克淀粉+10克水

♨️健脾养胃.山药芙蓉蔬菜羹的做法步骤

步骤 1

铁棍山药拍扁然后剁碎，其他蔬菜也都切碎，鸡蛋打散

步骤 2

小锅放适量玉米油，翻炒一下胡萝卜和香菇丁，然后加清水烧开放山药丁，煮开后煮2.3分钟

步骤 3

加入青菜碎，煮开加蛋液，一边加一边搅拌

步骤 4

加水淀粉搅拌至微粘稠关火，放生抽，盐，黑胡椒粉调味

步骤 5

好鲜啊

步骤 6

温暖的早餐

菜谱创建时间：2021-04-10 08:19:28