懒人减肥全麦土司

作者： 冬个冬冬冬

减肥又担心买的面包添加剂多，就自己动手制作

用料

• 全麦粉 350克
• 牛奶 200克
• 干酵母 5克
• 泡打粉 4克
• 鸡蛋 2个
• 乳清蛋白粉 40克

懒人减肥全麦土司的做法步骤

步骤 1

麦片用料理机打成全麦粉，加酵母、泡打粉、蛋白粉

步骤 2

加鸡蛋和牛奶搅拌

步骤 3

搅拌成糊状，如果干可适量增加牛奶或水，然后倒入土司模，我是用450g带盖的土司模，室温发酵2小时或放入冰箱冷藏发酵到第二天早上（因为我是晚上做的）

步骤 4

烤箱175度烤40分钟后晾凉切片

步骤 5

切片

步骤 6

可以用保鲜袋单独包装方便分餐食用，一共差不多是200g碳水，35g蛋白质。

菜谱创建时间：2021-04-09 19:51:51