菠菜馅

作者： 谁家浅夏

春天要吃菠菜呀

用料

• 菠菜 一把
• 粉条 一把
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 葱末 不喜欢可不放
• 姜末蒜末 最好有，适量
• 六月鲜豆瓣酱 一大勺

菠菜馅的做法步骤

步骤 1

菠菜摘干净洗净，整棵焯水，然后剁成指甲盖大小的小段，不要太稀碎；粉条焯水剁碎；鸡蛋用宽油炸，摊开搅碎，趁热放进豆瓣酱，然后放切好的菠菜，粉条，葱末姜末蒜末，依个人口味放适量盐，就可以放饺子馅或者包子馅了。

菜谱创建时间：2021-04-09 19:16:30