懒人必备：香煎肥牛粒（比外面好吃100倍）

作者： Shemin

懒人做菜，用料越少越好，但一定要好吃 自己做的绝对比外面的西餐厅99%的都好吃

用料

• 肥牛粒 适量
• 盐 适量
• 油（黄油） 10克
• 胡椒粉 适量

懒人必备：香煎肥牛粒（比外面好吃100倍）的做法步骤

步骤 1

牛肉粒从冰箱冷冻取出，自然解冻（口感更佳），然后用适量的盐腌制3.4小时入味

步骤 2

倒入适量的油（有黄油就更香，我的用完了，就用普通食用油）煎到6面都熟透，在出锅之前加入黑胡椒粉（现磨的更好）

步骤 3

香喷喷，装碟开吃

懒人必备：香煎肥牛粒（比外面好吃100倍）的小贴士

1⃣️牛肉粒一定要用偏肥的，否则很柴 2⃣️冷冻出来的牛肉粒自然解冻，洗干净之后，用厨房纸吸走多余水份 3⃣️要提前腌制 4⃣️有黄油和现磨黑胡椒更好

菜谱创建时间：2021-04-09 19:06:05