小猪抱抱披萨

作者： 茶米chami

披萨除了烤，还可以蒸……蒸着吃的披萨

用料

• 慕意MUTTI蕃茄酱 适量
• 面粉 100克
• 酵母粉 1克
• 水 50克
• 糖 2克
• 马苏里拉 适量
• 洋葱 适量
• 香肠 0.5根

小猪抱抱披萨的做法步骤

步骤 1

材料一览，提前把洋葱切粒，香肠切粒。

步骤 2

面粉，水，酵母粉，糖，搅拌均匀后，揉成光滑面团。 黄色面团是30克 粉色面团是20克 红色面团是5克 黑色面团是1克 剩下的就是白色面团了。

步骤 3

白面团，分成三块，擀成圆形。

步骤 4

黄色面团分成三份，搓成长条后，包围起白色面团

步骤 5

粉色面团，分成4等份，把三份揉成圆形，当小猪。 剩下的一份，分别搓成6条细条。当小猪的手。

步骤 6

红色面团，擀平后，压出小爱心当耳朵

步骤 7

把耳朵和眼睛，鼻子都贴上去后，用叉子将白色面团，戳满洞洞

步骤 8

慕意蕃茄酱抹于白色面团中间。

步骤 9

慕意蕃茄酱涂抹均匀。

步骤 10

撒上洋葱粒

步骤 11

香肠粒随意撒上

步骤 12

最后撒上马苏里拉，室温23度发酵，半小时，具体观察面团，发到1.5倍大，就可以上锅蒸10分钟即可

步骤 13

蒸好的披萨，蕃茄和马苏里拉结合得刚刚好，酸甜带奶味，好吃不上火。

菜谱创建时间：2021-04-09 19:02:32