妈妈牌包菜干饭

作者： 70后的超姐姐

老妈问要不要吃包菜？ 我说人口少，吃不了几个 不如菜干好收藏！ 好了！妈妈真的把包菜晒干送来了😍 每年都要吃好几斤这包菜干！ 炖，炒，煮，包都喜欢！ 今天就先来个煮咸饭的菜谱吧！ 改天再上别的做法！

用料

• 肥肉 100克
• 葱 2根
• 味好美生姜粉 0.5勺
• 味好美五香粉 0.5勺
• 包菜干 20克（两个人的饭量）
• 米 1杯
• 盐巴，酱油 少许

妈妈牌包菜干饭的做法步骤

步骤 1

材料备齐了，

步骤 2

肥肉切片块，锅中炸出油，把多余的油装出来以后用，留适当的油，放入葱白爆炒！

步骤 3

米洗干净备用！

步骤 4

葱白爆炒好后，加入清洗干净的包菜干，加入味好美五香粉和生姜粉，翻炒出香味！

步骤 5

加入沥干水分的米，继续翻炒均匀！下盐巴和酱油！

步骤 6

锅熄火，把炒好的材料装入电饭煲里，加适当的水，由于我没有量水杯，就只能这样展示给大家看了！喜欢吃硬一点的还可以再少一点水！

步骤 7

选择“柴火饭”按键

步骤 8

出锅前，翻拌均匀！

步骤 9

撒入葱叶，装碗开吃！

步骤 10

吃之前再二次撒入葱叶！两种味道的葱叶，很香！每次煮这咸饭，少年都得舔盘子😍

妈妈牌包菜干饭的小贴士

注意添加水量的控制！

菜谱创建时间：2021-04-09 17:13:55