美味旱藕粉条

作者： 好吃猫味

来自长寿乡的旱藕粉丝，本身具有凉的特性，必须配上热性些的调味料，吃起来不但美味而且达到温热寒凉都不偏的作用！那非得这款酱料不可，啥酱料？请继续........

用料

• 旱藕粉丝 一小把
• 姜 几片
• 盐 适量
• 酱油 2小勺
• 香菇素耗油 1小勺
• 花生油 20克
• 芝麻油 适量
• 纷乐味辣椒调味汁 1—2勺
• 醋 1小勺

美味旱藕粉条的做法步骤

步骤 1

把粉丝放到清水泡约20分钟

步骤 2

泡好后的粉丝放到沸水煮约20分钟，看个人喜好软硬度调整烹制时间。为了吃的时候筷子好夹，可用厨房剪适当剪短些。

步骤 3

煮熟后的粉条捞上盆子待用

步骤 4

炒锅内放适量花生油，姜粒（片），把姜爆香，之后加入清水小半碗，待水开后依次加入盐，酱油，耗油和醋继续烹饪2分钟

步骤 5

最后加入点睛之手笔—————纷乐味美式浓醇辣椒调味汁，搅拌下

步骤 6

接着把刚才准备好的粉条倒锅里，拌匀后关火，撒上芝麻油，香喷喷美味粉条出锅，素食的也可以这么好吃耶😋

美味旱藕粉条的小贴士

此道可做菜可做主食，随心所欲

菜谱创建时间：2021-04-09 14:31:01