海带苗买回来是咸的,泡开洗净
海带苗切条,焯水后,凉一下。
干香菇提前泡开(前一天泡),切条状焯水后,凉一凉。
白菜洗净,切条状
芹菜是家里长的,洗净切段。
熟牛肉,放冰箱冷藏里,拿出来,切条。
第1个菜:白菜香菇海带苗。先炒白菜,再放入海带苗,干香菇适量盐,白菜熟了就好了。 第2个菜:芹菜炒牛肉。先炒芹菜,放入适当的盐和糖(糖可以不放),最后放上牛肉,炒一会就好了。 最后一步,盛入益藜米饭(益藜米+大米混着煮的)。 一个人的午餐,搞定了,主食:蛋白质:蔬菜是1:1:2,科学搭配,食材多样,新鲜美味。