美味炒螺丝

作者： 嗳菟小娘子

用料

• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 啤酒 半瓶
• 大蒜 一整个
• 小米椒 两个
• 味好美白胡椒粉 一点点
• 味好美鲜辣粉 一点点

美味炒螺丝的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油要热。

步骤 2

下大蒜和小米椒，拍照，大蒜有点糊了，油温高，大家一定要注意。

步骤 3

然后把螺丝放进去煸炒，倒生抽老抽啤酒，等水收干。

步骤 4

加啤酒，注意火候，水不能收太干，需要保留一点汁水。味道才会好。

步骤 5

最后快好的时候放入味好美鲜辣粉和白胡椒粉，增加香味。自己试下咸淡，味道淡的话可以加点盐进去，撒葱花就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-04-09 11:59:49