准备食材
西兰花🥦焯水
腌制牛肉条 放入:料酒,嫩肉粉,黑胡椒粉,盐,生抽 腌五分钟就好,不需要太久。
炒牛肉段
加入西兰花🥦
加入蒜片翻炒
盛出,表面再撒少量黑胡椒粉,就可以啦
1.西兰花🥦不要焯水太久,水开放入后30秒到1分钟开了就捞出,软了就不好吃啦🤣 2.这个菜谱炒出来的牛肉很嫩,都不需要特别挑牛肉的哪个部位,加入了嫩肉粉腌制时间不需要太久的。 3.不喜欢吃蒜🧄的可以不加,我口味比较重,喜欢味道比较多样的,其实我拍完还自己偷偷加了辣椒油吃,哈哈哈哈😏😏😏