减肥牛扒

作者： A高级私人教练_Rui

健身多年最喜欢做一些简单健康的食物，牛扒就是首选简单方便蛋白质高，非常好吃。

用料

• 美国谷饲上脑厚切 500克
• 玫瑰盐 少许
• 黑胡椒 少许

减肥牛扒的做法步骤

步骤 1

煎牛扒一定要用吸油纸把多余的水分吸收，要不会炸油。

步骤 2

吸完多余水分之后我们开始腌制，玫瑰盐黑椒粉涂抹均匀即可，腌制半个小时。

步骤 3

一定要用铁锅！加油建议用牛油果油合适高温，橄榄油高温会破坏营养成分，加油先把锅热到冒烟再放入牛扒一面煎1-3分钟看厚度。

步骤 4

煎完之后会有血水冒出来这时候只需要丢它在锅里4分钟左右它就会把血水吸回去，所以不用立刻出锅。

菜谱创建时间：2021-04-09 08:20:38