简单蒜蓉小龙虾

作者： 开心做饭913

从酒店师傅那里学的，简单的蒜蓉小龙虾，很好吃哦，只要15分钟就做好了

用料

• 小龙虾 2斤
• 大蒜 40瓣
• 姜 6片
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 味精 1勺
• 盐 1勺半
• 白胡椒 半勺
• 白酒 2勺
• 啤酒 小半瓶

简单蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

把两斤龙虾去虾线，去头

步骤 2

油下锅，要烧热然后下虾炸30秒捞出

步骤 3

锅里放油，放蒜末炒香，放几片生姜，放小龙虾炒

步骤 4

放一点白酒，一小半瓶啤酒，加一勺水，鸡精味精白糖各一勺，盐一勺半，胡椒粉半勺

步骤 5

盖上盖子，青色小龙虾小火烧6分钟，红色小龙虾烧8分钟

步骤 6

把小龙虾捞出来，把剩下的蒜蓉淋在上面，撒点香菜

菜谱创建时间：2021-04-09 00:01:34