Gordon Ramsay的简单risotto

作者： 彦都

转自戈登拉姆齐的油管

用料

• risotto米
• 橄榄油
• 洋葱
• 大蒜
• 蘑菇
• 干蘑菇
• 胡萝卜
• 百里香
• 葱
• 芝士

Gordon Ramsay的简单risotto的做法步骤

步骤 1

橄榄油炒香蘑菇 洋葱 大蒜 胡萝卜 加点盐。

步骤 2

之后加入干香菇和水

步骤 3

煮30分钟后过滤掉水

步骤 4

另炒香洋葱 葱 香菇再加点百里香，加入米炒一下，然后加入一点白酒。 每次炒干时加一些刚刚滤出的汤重复两到三次直到米饭成熟，汤汁粘稠 快完成时加入芝士

步骤 5

最后米饭上加入一些沙拉菜点缀

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-04-08 22:49:39