自製草莓醬

作者： Stephaniewsn

上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦～配麵包甜品蛋糕都很好吃喔～

用料

• 草莓 一盒
• 白砂糖 適量
• 柠檬 1/4个

自製草莓醬的做法步骤

步骤 1

摘一盒草莓🍓～

步骤 2

洗乾淨

步骤 3

把葉子去掉切開，喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊～

步骤 4

加糖，什麼糖都可以，但不同的糖口感會不一樣，喜歡甜的可以多放，不喜歡甜的可以少放

步骤 5

加檸檬汁（黃色檸檬就可以）

步骤 6

放置兩小時以上，（如果懶得放也是可以的⋯⋯）

步骤 7

把泡好的草莓拿出來

步骤 8

放入小鍋中

步骤 9

不停攪拌，草莓會不斷地變軟

步骤 10

攪拌到有點濃稠的感覺

步骤 11

關火等待變涼

步骤 12

放入食物盒放冰箱保存～

自製草莓醬的小贴士

做好的果醬可以保存好几個月喔～不過我一般幾星期內就吃完了～ 使用不同的糖會有不同的口感，白砂糖的話會比較純，黑糖或黃糖的話可能就會有一點焦糖的味道～

菜谱创建时间：2021-04-08 21:41:54