快手粉条丸子汤

作者： 美美牛逼

用料

• 肉末 克
• 姜 片
• 鸡精 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 姜末 克
• 料酒 勺
• 粉条金针菇
• 白萝卜
• 白胡椒粉
• 花椒粉
• 酱油
• 耗油
• 洋葱
• 胡萝卜
• 大料
• 花椒
• 香叶
• 西红柿

快手粉条丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅少量，放姜末 耗油 料酒 生抽 老抽 花椒粉 十三香 香油 盐调味，如果觉得干可以磕入一个鸡蛋，比加水有营养。我剁了一块洋葱末，所以没放大葱。考虑营养全面我又擦了一点胡萝卜🥕

步骤 2

白萝卜切丝，泡一些粉条，金针菇。家里有什么现成的食材放一些就行。

步骤 3

锅里下油热了以后扔大料花椒，我还扔了一个香叶

步骤 4

一个西红柿丁炒软烂加水炖煮，水开后用勺子把丸子馅一个球一个球下入

步骤 5

下完放入粉条，萝卜条，金针菇，还可以磕几个荷包蛋，加醋，鸡精，白胡椒粉调味，出锅。

菜谱创建时间：2021-04-08 20:53:24