什锦拌粉

作者： 珊西点烘焙

感冒食欲差的时候，研究出来滴

用料

• 米粉 100克
• 黄瓜 四分之一根
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菜 1根
• 香葱 1根
• 盐 2克
• 生抽 1小勺
• 醋 半勺
• 辣椒粉 4分一勺
• 黑胡椒 4分一勺
• 白芝麻 5克
• 油 20克
• 干辣椒 5g

什锦拌粉的做法步骤

步骤 1

准备所有食材（胡萝卜要焯水备用）

步骤 2

米粉冷水下锅，水开煮10分钟

步骤 3

把小葱、盐、白芝麻、味好美辣椒粉、味好美黑胡椒粉，干辣椒放在盘里备用，起锅烧油，油冒烟加到配料碗里激发香味。

步骤 4

加入酱油跟醋搅拌一下即可。

步骤 5

鸡蛋煎成饼切成条备用。

步骤 6

把面条垫在底部，放上配菜即可。

步骤 7

充分搅拌就是好吃的什锦拌粉啦！

步骤 8

我用的勺子

菜谱创建时间：2021-04-08 20:15:39