西红柿炖牛腩（超简单）

作者： 月亮麻麻吖

没有故事，快去准备米饭～🍚

用料

• 牛腩 250克
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 香菜 1根
• 桂皮 2块
• 香叶 2片
• 香葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 味达美 2勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 6块
• 盐 适量

西红柿炖牛腩（超简单）的做法步骤

步骤 1

牛腩、西红柿、胡萝卜、土豆切块，西红柿留一半切成丁，香葱、香菜切段，姜、蒜切片

步骤 2

起锅烧油放冰糖小火融化，放牛腩，葱姜煸炒至变色，再放味达美翻炒均匀

步骤 3

放入西红柿丁炒出汤汁，再放胡萝卜、土豆块翻炒均匀

步骤 4

加入适量的开水，放入香叶，桂皮，老抽调色，水开后小火慢炖半小时左右，再加入切好的西红柿块

步骤 5

最后放少量盐调味，加入香菜、蒜片，大火收汁，鲜美的西红柿牛腩就做好了

菜谱创建时间：2021-04-08 18:29:05