菠萝藜麦炒饭

作者： 玲珑解语

🍍餐桌上的春天，营养好吃的菠萝炒饭，米饭🍚换成了藜麦，热量少一点😋！

用料

• 菠萝 1/6个
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 适量
• 虾 4只
• 牛油果 半个
• 藜麦（熟） 1碗
• 黑胡椒碎 1小勺
• 鱼露 1大勺
• 鸡粉 1/2小勺
• 植物油 适量

菠萝藜麦炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝、洋葱切丁，虾去头去壳去虾线，藜麦煮15分钟捞出沥干水份，鸡蛋打散，牛油果切片。

步骤 2

平底锅放植物油，放入虾煎熟，盛出备用。

步骤 3

鸡蛋炒熟备用

步骤 4

平底锅放一点植物油，放入洋葱丁炒香，放入菠萝丁翻炒片刻

步骤 5

放入藜麦、鸡蛋，翻炒片刻，放黑胡椒碎、鱼露、鸡粉调味。

步骤 6

盛出表面放虾、牛油果装饰即可

菠萝藜麦炒饭的小贴士

❤️ 没有鱼露可以用蚝油代替，鱼露有咸度，所以没有加盐，口重的亲可以加适量盐。

菜谱创建时间：2021-04-08 17:05:08