糯米可可华夫饼，糯唧唧又香又软好好吃

作者： yiyi妈妈

糯米可可华夫饼🧇为了消耗家里的糯米粉，做了糯米可可华夫饼，糯唧唧又香又软好好吃，太爱这口感了！一定要趁热吃，凉了不知道好不好吃，因为没等放凉8个饼就都被干掉了哈哈~ 面糊可以提前一晚拌好，第二天早上操作，美美的早餐也可以很从容 当然早上起来现做面糊也不费时，搅拌一下就可以啦 食材： 鸡蛋2个 牛奶50克 黄油38克（其中3克用来刷烤盘） 糯米粉100克 无铝泡打粉3克 可可粉15克 赤藓糖醇（或白糖）35克 盐0.5克

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克
• 黄油 38克（其中3克用来刷烤盘）
• 糯米粉 100克
• 无铝泡打粉 3克
• 可可粉 15克
• 赤藓糖醇（或白糖） 35克
• 盐 0.5克

糯米可可华夫饼，糯唧唧又香又软好好吃的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，取一点点（约3克）出来用来刷烤盘 剩下的黄油和牛奶混合充分搅拌均匀至乳化

步骤 2

加入赤藓糖醇和盐搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入泡打粉搅拌均匀

步骤 5

加入糯米粉、可可粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

装入裱花袋静置20分钟

步骤 8

华夫饼机预热，刷上一层薄薄的黄油，把面糊挤在烤盘中间

步骤 9

盖上盖子，加热5-6分钟即可

步骤 10

成品

步骤 11

成品

糯米可可华夫饼，糯唧唧又香又软好好吃的小贴士

只有第一锅需要刷油，剩下的不用刷油直接挤面糊，也不会粘的

菜谱创建时间：2021-04-08 09:30:29