垂盆草略焯水,与肉糜、调料直接拌匀!一定要加点糖,不然垂盆草会略苦。
饺子包得不好看,但确实很好吃,上面放了点刚买来的安徽的臭豆子,也叫霉豆子。垂盆草饺子胜过其它饺子之处在于它是肉肉植物,做的时候一定要略焯水,不要挤水,这样煮的时候植物中的汁水就会都变成汤汁,肉糜不需要提前加水搅拌。汤汁丰富,所以注意不要煮过头,要即下即吃
垂盆草开水略焯,滤水切碎,不要挤出汁水,直接与肉糜调料拌一起,包成饺子就👌了。味道鲜美,汤汁丰富!照片没有拍,下次补拍重新编辑。垂盆草碧绿,肉肉的,焯水也是碧绿,看着就有食欲!春天是养肝的季节哦😀