垂盆草饺子

作者： 草木同行

研究证明，垂盆草有保肝的作用，对于葡萄球菌，链球菌，伤寒杆菌，白色念珠菌等均有抑制作用。

用料

• 肉糜要肥一点
• 垂盆草
• 盐 鸡精 糖适量

垂盆草饺子的做法步骤

步骤 1

垂盆草略焯水，与肉糜、调料直接拌匀！一定要加点糖，不然垂盆草会略苦。

步骤 2

饺子包得不好看，但确实很好吃，上面放了点刚买来的安徽的臭豆子，也叫霉豆子。垂盆草饺子胜过其它饺子之处在于它是肉肉植物，做的时候一定要略焯水，不要挤水，这样煮的时候植物中的汁水就会都变成汤汁，肉糜不需要提前加水搅拌。汤汁丰富，所以注意不要煮过头，要即下即吃

垂盆草饺子的小贴士

垂盆草开水略焯，滤水切碎，不要挤出汁水，直接与肉糜调料拌一起，包成饺子就👌了。味道鲜美，汤汁丰富！照片没有拍，下次补拍重新编辑。垂盆草碧绿，肉肉的，焯水也是碧绿，看着就有食欲！春天是养肝的季节哦😀

菜谱创建时间：2021-04-08 07:34:13