削皮,切掉馕(中间那圈圈是叫这个?),切小块。
上火蒸约15分钟,直到筷子可以轻易插入南瓜。
把南瓜稍微放凉了放进果汁机(我觉得放凉了再放进去感觉好些),加入椰浆和牛奶,开机!
大功告成。
倒入椰浆、加点蔓越莓装饰一下,OK~
1.南瓜本身已经有甜味,全程不需要加糖。 2.本身想加一点糖,结果不小心加成盐,也别有一番风味。 3.以上是两个人的分量,建议将以上材料平均分成两份,搅拌两次。