盐烤三文鱼骨

作者： 叁行柒食

用料

• 三文鱼骨 200g
• 海盐 2~3g
• 柠檬 1/4个

盐烤三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

三文鱼骨洗净用厨房纸巾吸一下表面水分，然后斩成块状，尽量均匀一点。

步骤 2

加入海盐、挤上上柠檬汁腌制15分钟。(腌制的时候将可以开始预热烤箱了，风炉180度，平炉上210度，下180度)

步骤 3

将腌制好的三文鱼骨排放在铝箔盒内，再放上几片柠檬。(这里也可以直接放在不粘烤盘，柠檬片可以直接用前面挤掉柠檬汁的，拿来切成片还可以用)

步骤 4

将排放好的三文鱼骨放入预热好的烤箱内烤制10分钟，然后取出翻面继续烤制5分钟即可。 烤制时间也可以根据喜好适当做增减。

步骤 5

烤制好的三文鱼骨，颜色不是很深，趁热食用噢。

步骤 6

这道盐烤三文鱼骨未添加其他复合调味料，主要是方便个人口味做调制，喜欢吃清淡点，烤好之后可以直接食用，或适当蘸点椒盐或七味粉，也可以增加一些符合调味料或在烤制的时候刷一些蜂蜜水等。

菜谱创建时间：2021-04-07 21:44:36