百变魔蛋之胡椒鹅蛋

作者： 花花橘子

爱吃蛋的人有什么坏心思呢

用料

• 鹅蛋 1个
• 鸭蛋或鸡蛋 1个
• 白胡椒粉 少许
• 白酒 5ml
• 油辣椒 一小勺
• 食盐 适量
• 生姜粉 适量
• 生蒜蓉 三瓣蒜

百变魔蛋之胡椒鹅蛋的做法步骤

步骤 1

感谢味好美承包了我一年的调味料

步骤 2

所有材料混合，打散，油锅烧热，调小火，倒入蛋液，转动锅，让蛋液尽可能摊大，摊薄，翻面，出锅！

百变魔蛋之胡椒鹅蛋的小贴士

鹅蛋比鸡鸭蛋口感略粗糙，味腥，加入白酒跟白胡椒粉去腥增香，辣椒油更能激发出蛋本身的香味，据说鹅蛋能祛胎毒，准妈妈们吃鹅蛋能让宝宝更白皙健康

菜谱创建时间：2021-04-07 21:04:55