香菇菠菜意面

作者： 带饭的李哈哈

今天不知道该做什么，就做个意面吧😋😋

用料

• 菠菜 适量
• 意大利面 一把
• 香菇 7朵
• 小米辣 3个（可不加）
• 番茄酱 适量
• 耗油 适量
• 花椒粉 少量
• 盐 适量

香菇菠菜意面的做法步骤

步骤 1

意面冷水下锅，加点盐（避免粘锅），香菇切片，意面煮了10分钟后，下香菇，再煮5分钟左右，捞出过冷水。

步骤 2

小米辣切丁，锅中放油，油热后先后倒入小米辣和番茄酱，稍微翻炒一下，下煮好的意面和香菇，翻炒均匀，加少量盐和花椒粉，一定要快速翻炒哦，意面很容易粘锅（虽然我用的不粘锅😂😂） （很多人做意面都会加洋葱，由于我不吃洋葱所以没有加，如果喜欢洋葱的，可在这一步跟小米辣一起加入洋葱）

步骤 3

然后加入洗好的菠菜，先把菠菜翻到底下焖熟，然后加入适量耗油，翻炒均匀即可出锅。

香菇菠菜意面的小贴士

煮意面的时候最好不要盖锅盖，水会溢出来哦。

菜谱创建时间：2021-04-07 19:33:24