素炒杏鲍菇

作者： 叮当2007

春天多吃点素菜有益于身体健康，杏鲍菇，胡萝卜加上青椒的完美结合，给盘肉也不管呀

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 味好美鲜辣味粉 1勺

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，撕成条，开水下锅，焯一下

步骤 2

胡萝卜，青椒切丝，蒜切片

步骤 3

起锅烧油，放入蒜片爆香，加入胡萝卜，翻炒，放入焯过水的杏鲍菇，继续翻炒。加入青椒丝，加入盐，生抽，耗油，味好美辣味粉，翻炒几下，出锅装盘。

素炒杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇手撕比用刀切丝味道好

菜谱创建时间：2021-04-07 19:12:50