韭菜猪肉饺子

作者： 小艺Yvonne

味好美的调味品平时一直有自购，平时包饺子用的新鲜生姜水，这次用了生姜粉代替没想到口感也非常好，还很方便！大家可以试试看哦~

用料

• 韭菜 400克
• 猪肉 730克
• 葱花 200克
• 饺子皮 两斤半
• 味好美 生姜粉 适量
• 味好美 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 芝麻油/无味食用油 适量
• 鸡蛋 两个

韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

先来调猪肉馅，猪肉馅加入少许水搅拌上劲儿，加入白胡椒粉、生姜粉、盐、淀粉、少许芝麻油（不喜欢芝麻油的可以用无味食用油替代）搅拌均匀。最后加入两个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

韭菜小葱切沫，加入适量食用油拌匀，以免后面韭菜出水。

步骤 3

把肉馅和韭菜拌匀后就可以开始包饺子啦

步骤 4

包包包

步骤 5

开动~

韭菜猪肉饺子的小贴士

肉馅和韭菜1：1的比例比较合适，每个人口味不同自己可以调节。

菜谱创建时间：2021-04-07 18:13:22