超省时的健康鲜虾时蔬沙拉

作者： 蟋有的蟀_蛐蛐

色彩丰富营养健康时蔬沙拉

用料

• 苦菊 50克
• 圣女果 5个
• 玉米粒 50克
• 西兰花 7朵
• 胡萝卜 半根
• 鲜虾 10只
• 食用油 15克
• 柠檬沙拉汁 1勺

超省时的健康鲜虾时蔬沙拉的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鲜虾洗净，去壳剥出虾仁，虾头留用。

步骤 3

胡萝卜洗净去皮切花，圣女果洗净对切开。

步骤 4

苦菊摘净在盐水中浸泡洗净，之后控水备用。

步骤 5

锅中宽水煮开，下入西兰花胡萝卜和玉米粒焯熟。

步骤 6

将焯熟的蔬菜沥水捞出。

步骤 7

锅中少量油，下入虾头，小火煎出虾油。

步骤 8

把虾头捡出，下入虾仁煎至变色。

步骤 9

将焯好的蔬菜和煎好的虾仁放入容器中，加入1勺柠檬沙拉汁，拌匀即可。

步骤 10

一道低卡美味高颜值的鲜虾时蔬沙拉就做好啦。

菜谱创建时间：2021-04-07 16:57:19