柠檬梅子鸭掌

作者： 奈何的酱鸭

用料

• 鸭掌 500克
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 柠檬 1个
• 海盐 适量克
• 咸水梅 1个
• 香叶 3片

柠檬梅子鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌洗净。我买的去骨鸭掌。

步骤 2

三片香叶一片柠檬加水烧开

步骤 3

加入鸭掌，煮十分钟

步骤 4

准备一个梅子，柠檬切片

步骤 5

冷开水里放切碎的葱姜，按照口味加入海盐，要考虑到咸水梅的咸度。

步骤 6

把煮熟的鸭掌捞进刚才的冷水中，放入柠檬和咸梅，入味半小时就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-04-07 16:23:36