鱼香肉丝

作者： Hi_Ivory

一道看起来牛逼，实际不需要任何技术的快手菜

用料

• 木耳 朵
• 胡萝卜 根
• 圆椒
• 肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用 料酒、盐、蛋清、淀粉、一点点胡椒粉、油，腌制10分钟

步骤 2

黑木耳、圆椒、胡萝卜分别切丝。 热锅冷油，炒散肉丝

步骤 3

锅中加油，蒜末和豆瓣酱炒出香味，加入所有配菜翻炒，快熟的时候加入肉丝

步骤 4

调一碗酱汁

步骤 5

炒匀即可

菜谱创建时间：2021-04-07 14:30:02