千张切成条,锅里烧水,水开放入切好的千张进去煮熟,捞出沥干水分备用
煮熟的千张丝上面放入一勺芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒面、适量蒜蓉、葱花、小米椒,淋上热油,再加入一勺糖、三勺生抽、两勺醋、一勺耗油,搅拌均匀就可以开吃啦!
芝麻可以用白芝麻最佳,看着会更好看点,我家里没有白芝麻只有黑芝麻了所以随意放的~