素食主义之美味淋蛋

作者： 咣珰一吃

不ps真的没卖相，但真的简单健康好吃。

用料

• 鸡蛋 3个
• 芹菜丁
• 西葫芦丁
• 彩椒丁
• 玉米粒
• 青豆粒
• 圆蘑菇丁
• 生菜碎
• 盐
• 酱油
• 橄榄油/蔬菜油

素食主义之美味淋蛋的做法步骤

步骤 1

热锅下油，倒进除蘑菇和生菜之外的素菜，过心即可，加入蘑菇和生菜翻炒，撒点盐

步骤 2

鸡蛋和盐，酱油打均匀。

步骤 3

慢慢淋进蛋液，盖盖子，小火，鸡蛋凝固就开离火。

素食主义之美味淋蛋的小贴士

翻炒素菜时间不可太长，以免出水。 也可以增减自己喜爱的素菜品种。

菜谱创建时间：2021-04-07 13:01:46