披萨酱小美版

作者： 没头脑是只猫

以前在家做披萨，省事都是用超市购买的番茄酱打底，但是吃起来总觉得味道上少点什么，口味也偏酸。 自打入了小美后，在家做披萨，都用自己熬的披萨酱，味道更丰富，关键没有添加剂，吃起来也更健康，尤其是给孩子吃，更放心。

用料

• 西红柿 600克
• 洋葱（切大块） 100克
• 大蒜 4瓣
• 盐 1茶勺
• 橄榄油 30克
• 黑胡椒粉 1茶勺
• 糖 1汤勺
• 罗勒或综合香草碎 1茶勺

披萨酱小美版的做法步骤

步骤 1

将洋葱、番茄，蒜瓣放入主锅，以8秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。

步骤 2

加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、干燥罗勒碎和糖，如果有其他香草类也可以一起放，我还放了披萨草，以30分/Varoma/速度1 烹煮。

步骤 3

将网锅取代量杯，放在主锅盖上。

步骤 4

熬制好装密封罐，冷却后放冰箱冷藏保存。

步骤 5

做的双拼披萨，香肠的打底用的披萨酱，金枪鱼打底用的奶黄酱。

菜谱创建时间：2021-04-07 10:25:35