新鲜鸡翅洗净沥干水分,两面切上两刀方便入味
冷水下入鸡翅,加入两勺料酒焯水去除异味与血沫
不粘锅加油,油热下入鸡翅煎香
下 入生姜去异味
再来一勺料酒
待鸡翅煎香之后倒入适量的大多福红枣红烧汁,加入这个红烧汁之后就不用放其他任何调味料了,是不是超级的方便又简单
量不够,再来点!
倒入没过鸡翅的开水炖煮
颜色红彤彤的,味道是饭店里最经典的红烧味,不会炒糖色也能做出这种超级正宗的红烧菜肴,一出手就知道有没有~
大火咕嘟咕嘟收汁,将汁水收干至包裹住鸡翅
出锅,干饭人最爱吃的红烧鸡翅就这样仅用三个步骤就做出来了~
超级入味
好吃😋
这个大多福的红烧汁真是我小懒厨娘的好帮手