芝士腊肠焗薯蓉

作者： nicely22

家有小学生，每天早餐没胃口，换着花样给她做

用料

• 土豆 1个
• 黄油 3克
• 盐 一点点
• 黑胡椒粉 半勺
• 甜香肠 半根
• 洋葱 1小块
• 淡奶油 50克

芝士腊肠焗薯蓉的做法步骤

步骤 1

锅里加入一小块黄油化掉加入甜香肠一起炒，然后再加入洋葱碎一起炒。全程火不要太大，炒到洋葱有点干了加入蒸好的土豆泥，混合均匀，再加入大概50g淡奶油，翻拌均匀，就可以盛起来放到碗里，按压平整。

步骤 2

最后上面撒上一层慢慢的芝士碎。

步骤 3

烤箱提前预热，180℃上下火20分钟（根据自家烤箱情况设置时间）。烤到表面微微焦黄就可以了。 超好吃，有点像满记甜品的焗薯蓉😊 超级简单，一起来试试吧。

芝士腊肠焗薯蓉的小贴士

切记烤的时候烤箱温度不能过高，否则芝士不能拉丝。 芝士碎也要提前拿出来解冻，不能有冰渣，不然也不能拉丝。 甜肠有盐的话就可以不用放盐，或者稍微放一点点，避免太咸。

菜谱创建时间：2021-04-07 07:38:06