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青椒牛肉丝的做法

青椒牛肉丝

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我不是大师厨
真的是人见人爱的家常菜,怎么做都挺好吃,四川加上泡菜更好吃。

用料

青椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料准备好,青椒只有一个就多准备了胡萝卜丝和白菜丝,美味不重样。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料里的酱料,生粉各一勺加入拌匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加朝天椒和线椒,都有点辣的,不喜辣的可以省略这一步。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆瓣酱怎能少得了,翻炒均匀,加入己炒过的胡萝卜和青椒丝。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜丝先煸炒过,以免牛肉炒太久不好吃了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后香菜捧场,那个香香香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实菜比牛肉还好吃😋

青椒牛肉丝的小贴士

炒萝卜丝和青椒丝的时候加点点盐,和牛肉里基本就不用加盐了。牛肉微腌过又和了豆瓣酱盐是够了。

菜谱创建时间:2021-04-07 00:04:20
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