蒜苔回锅肉

作者： 妞妞妈美食

用葱伴侣6月香的豆瓣酱和辣椒酱做的蒜苔回锅肉，好吃又下饭。

用料

• 五花肉 300克
• 小葱 1棵
• 生姜 1块
• 味达美臻品料酒 2勺
• 蒜苔 300克
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
• 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
• 菜籽油 适量

蒜苔回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉凉水入锅，加入小葱段和生姜片，再加入2勺料酒，烧开以后转中火煮25分钟，能用筷子轻松插透即可。

步骤 2

准备好生姜片。

步骤 3

蒜苔择好，切成段。

步骤 4

清洗干净控一下水分备用。

步骤 5

煮好的五花肉冲洗干净，凉透以后切成片。

步骤 6

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入切好的肉片。

步骤 7

翻炒至肉片变成透明状。

步骤 8

下入姜片。

步骤 9

炒出香味，肉片表面变的微微焦黄。

步骤 10

加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

步骤 11

加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。

步骤 12

炒出酱香味。

步骤 13

下入蒜苔。

步骤 14

翻炒至蒜苔入味即可。

步骤 15

盛出装盘。

步骤 16

下饭又好吃。

步骤 17

香而不辣。

步骤 18

小朋友也可以吃哦！

菜谱创建时间：2021-04-06 22:42:11