蟹柳厚蛋烧

作者： 何大小姐的减脂日记

这款厚蛋烧，高蛋白，非常适合早餐或者午饭便当🍱做法非常简单

用料

• 鸡蛋 3个
• 蟹肉棒 3根
• 盐 适量
• 黑胡椒（也可以不放） 一丢丢
• 料酒 0.5小勺

蟹柳厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋在碗中打散，放入料酒和盐，搅拌均匀

步骤 2

取三根蟹肉棒，手撕成条，放入蛋液中，放一点点黑胡椒，搅拌均匀

步骤 3

玉子烧锅烧热，薄薄刷一层油，倒入三分之一蛋液，晃动锅子，将蛋液铺匀

步骤 4

蛋液稍微有点儿定型之后，从锅顶部开始卷蛋皮，卷完之后，再刷一层油，再倒入三分之一的蛋液，然后开始重复前面的步骤，继续卷

步骤 5

大概三次以后，蛋液就用完了，把卷好的厚蛋烧移动到锅底部，煎一会，定型

步骤 6

装盘，切块，就可以直接吃了，也可以放在便当盒里带饭吃

菜谱创建时间：2021-04-06 22:28:39