无油椰蓉奶黄馅

作者： 吐司不切片

一个不粘小奶锅搞定！ 做月饼馅、面包、酥皮点心都行

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 60克
• 椰蓉 75克
• 椰浆 150 ml
• 奶粉 20克
• 牛奶 50ml

无油椰蓉奶黄馅的做法步骤

步骤 1

做过好几个版本的奶黄馅都一股熟水煮鸡蛋黄的腥味，实在不喜欢 我这用椰蓉代替面粉，椰蓉盖过鸡蛋味 注意～是椰浆，因为椰浆里含少许椰子油（就不用另外加油） 鸡蛋可以全蛋、也可以就蛋黄 把全部用料放入不粘锅里搅拌再小火炒，很快手三分钟就行，要不停的翻拌喔

菜谱创建时间：2021-04-06 22:08:27