美善品披萨

作者： 厦门小小徐

烤箱预热200度

用料

• 面团：
• 水 220克
• 高筋面粉 400克
• 酵母 5克
• 糖 5克
• 盐 5克
• 橄榄油 30克
• 披萨料
• 披萨酱/蕃茄酱 适量
• 安佳马苏里拉芝士 适量
• 培根 适量
• 蔬菜 适量

美善品披萨的做法步骤

步骤 1

220水➕5克酵母➕400克粉➕5克糖➕30克橄榄油➕5克盐，启动2分钟揉面模式

步骤 2

面团揉好放盆中盖保鲜膜醒发约20分钟，一分为二，可以做成2个披萨皮

步骤 3

面团放烘培纸上擀开，喜欢薄底的擀薄一些，用叉子扎满小洞，再次醒发20分钟

步骤 4

放进预热好的烤箱200度烤10分钟，如果吃不完两个，可以这布做完，速冻一个下次吃

步骤 5

所有食材备好，放预热好200度的烤箱烤10分钟，把蔬菜水分烤干一点

步骤 6

饼底涂番茄酱，撒一层芝士，芝士上随意铺蔬菜培根，最后在撒一层芝士

步骤 7

烤箱200度烤18——20分钟即可

菜谱创建时间：2021-04-06 21:26:31