低卡好做的凉拌马兰头 尝试新调料成功

作者： 企鹅将军有简单办法

收到味好美家的鲜辣味粉，我就盘算着用它来做一道凉拌菜。正好家里有婆婆自己种的马兰头，世棒寄来的午餐肉也还有一小块，还有做紫菜包饭剩下的咸鸭蛋蛋白，那就让它们组合起来，成就一道清爽时令的凉拌马兰头吧。 超级简单，并且调料只用到了两种。

用料

• 马兰头 200克
• 午餐肉 1片
• 咸鸭蛋蛋白 1个
• 香油 1大勺
• 味好美鲜辣味粉 1小勺

低卡好做的凉拌马兰头 尝试新调料成功的做法步骤

步骤 1

锅中加清水烧开以后，倒入洗干净的马兰头，不用加盖，等水再次沸腾即可关火。

步骤 2

捞出马兰头，沥水晾凉。

步骤 3

等待马兰头放凉的功夫，将午餐肉与咸鸭蛋蛋白切成小粒。

步骤 4

马兰头不烫手以后，略微挤出水分，切成1厘米左右的小段。

步骤 5

由于鲜辣味粉里面已经包含了食盐、味精等成分，所以就不需要再额外添加那些调料了。

步骤 6

找一个较大的容器，我是直接用炒菜的锅，倒入马兰头、午餐肉丁、咸鸭蛋蛋白丁，加入一小勺鲜辣味粉。

步骤 7

再倒入一大勺香油，拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-04-06 19:14:08