豆浆倒入奶锅,加芝麻糊粉搅打均匀。
吉利丁粉➕水搅拌成糊糊状。(如果是吉利丁片就用冷水软化)
将步骤一煮沸后离火。(注意边煮边搅拌)
加入步骤二搅拌均匀,用细网过滤一次。
然后倒入容器中,冷藏凝固。
装饰时打发鲜奶油挤在表面,再撒一点熟黑芝麻。