菠萝一个大概750克,切碎加冰糖放入锅中熬
熬成菠萝酱,甜度自己调节,我赶时间最后用了淀粉水勾芡,不用淀粉水的话就熬制粘稠。
手抓饼对半切开
放上菠萝酱
用叉子压出花纹,刷上蛋黄液
入烤箱,180度20分钟,中途加盖锡纸,温度时间根据自己烤箱脾气来!
叮!出炉!好吃!
简单易做,食材简单!