炒胡豆

作者： 会发光的欣欣

用料

• 胡豆 500克

炒胡豆的做法步骤

步骤 1

胡豆角剥皮，取出胡豆，洗净，锅里加水，胡豆，一点盐和油，大火10-15分钟，切蒜末，姜末；把煮好的胡豆冷水再次清洗，到没有黑水，沥干，起锅，烧油，下姜蒜爆香，加入胡豆翻炒均匀，加清水，盐，鸡精，白糖翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟出锅装盘后，加入花椒面即可。

炒胡豆的小贴士

花椒面是灵魂。

菜谱创建时间：2021-04-06 00:45:50