鲍汁焗花菇

作者： 自作煮_张

花菇这样处理，有韧劲，口感弹牙，可以捞饭。宴请朋友妥妥的高大上！

用料

• 鲍鱼汁 3勺
• 酱油 3勺
• 花菇 10朵
• 蒜头 5粒
• 干贝 10粒
• 五花肉 200克

鲍汁焗花菇的做法步骤

步骤 1

提前泡软4小时左右

步骤 2

1.花菇切花刀 2.准备去皮五花肉 3.提前泡干贝，剥好大蒜

步骤 3

锅中依次放入五花肉爆香 加入大蒜 加入花菇两面煎出香味

步骤 4

煎至双面微微变色。 加入，鲍鱼汁，酱油，盐，糖，水没过花菇 大火烧开后转中小文 炖1小时左右。

步骤 5

取干净砂锅 放入干贝，五花肉，花菇 将剩下汤汁，加少量生粉 煮至汤汁浓稠 倒入砂锅中

步骤 6

小煮至沸腾，即完成✅

鲍汁焗花菇的小贴士

煮的时间看花菇大小而定

菜谱创建时间：2021-04-05 23:55:06