牛油果豆腐（全素）

作者： 享瘦厨房HIKichen

这道菜5分钟就可以上桌，全素，美味，健康。 荏油又叫紫苏油，苏子油，是一款健康油。 《神农本草经》记载紫苏油具有抗血栓、保肝、降血压，降血脂、保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。 如果手边没有荏油，可以用芝麻香油代替。

用料

• 牛油果 1个
• 绢豆腐 1块
• 荏油或芝麻油 1勺
• 黑芝麻（可不放） 3克
• 盐 1克

牛油果豆腐（全素）的做法步骤

步骤 1

绢豆腐随意切成片。 可以用厨房纸吸去多余水分。

步骤 2

牛油果切片，放在豆腐头上。（放脚下也可以！）淋上荏油/芝麻油。

步骤 3

撒上盐和黑芝麻装饰一下吧

步骤 4

这是荏油-买的这个牌子的（不懂韩文的大厨没法给翻译 尴尬中）

菜谱创建时间：2021-04-05 21:46:18