芹菜炒肉

作者： 赵豆豆的张同学

用料

• 猪肉 克
• 芹菜 根
• 青椒 个
• 红椒
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 老抽

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切丝，腌肉的时候放一点点小粉，盐、老抽、胡椒粉、料酒，一点点花椒油，熟油一点防止粘锅。 油热了先炒辣椒，然后放入腌好的肉丝，炒到半熟放入芹菜丝一起炒，快起锅的时候放入生抽和盐调味。 在洗芹菜的时候轻轻揉一下，吃起来芹菜就不涩。放青椒和红椒和为了好看，今天放的是红泡椒

菜谱创建时间：2021-04-05 20:21:37